Journée de la Truffe
Dimanche 21 Janvier
Produit de terroir par excellence, venez découvrir la Truffe sous toutes ses formes au Château Sainte Roseline le dimanche 21 Janvier de 10h à 17h.
De nombreuses animations sur entrée libre :
* Vente de Truffes dans le caveau de vente,
* Un "corner gourmand" sera présent tout au long de la journée dans la cour du caveau avec des produits à base de truffe à déguster sur place ou bien à emporter. Vous y retrouverez les traditionnelles Brouillades de notre trufficulteur, planches de charcuterie / fromage, tartinades, raviolies...
* Un "corner gourmand" sera présent tout au long de la journée dans la cour du caveau avec des produits à base de truffe à déguster sur place ou bien à emporter. Vous y retrouverez les traditionnelles Brouillades de notre trufficulteur, planches de charcuterie / fromage, tartinades, raviolies...
* Bar à vins et braséro pour passer un moment convivial en extérieur.
* Démonstration de cavage avec un chien truffier à 10h30 et à 16h30 sur le parking devant le Château,
Déjeuner "Autour de la Truffe" à 12h30 (sur réservation): *COMPLET*
* Un menu élaboré par le Chef Christophe Sassola du restaurant "Le Rendez-vous".
Pour les fins gourmets, venez vivre cet instant de pure gastronomie dans l'ambiance cosy de notre salle des barriques et en toute convivialité avec notre concept de table partagée.
Menu à 99€/pers, Vins Crus Classés et boissons comprises.
Découvrez le menu en cliquant sur MENU
Réservation obligatoire en cliquant ICI
Possibilité de demander un menu enfant sans truffe à 25€ (réservé aux enfants de - de 12 ans) dans l'onglet réservation.
Découvrez le site Cru Classé avec des visites commentées du jardin du Cloître et des Caves du Château suivi d'une dégustation dans le Chai de 3 Crus Classés.
2 départs pour ces visites: 11h00 et 15h30.
Tarifs à 12€/ adulte, 9€ pour les 12-17 ans et gratuit pour les - de 12 ans,
Réservez votre place en cliquant ICI
N'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez des renseignements sur cette journée: 04 94 99 50 30