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Vin de France

Rosé pétillant

A la vigne :
Conduite traditionnelle du vignoble par façons culturales. Nous procédons à un effruitage pour contrôler les rendements et à un effeuillage afin de garantir un ensoleillement maximum à chaque grappe.

Récolte :
Les raisins sont récoltés de fin Août à fin Septembre et la fermentation se fait cépage par cépage. Cette cuvée est issue de vignes soigneusement sélectionnées.

Cépages :
Cabernet-sauvignon
Cinsault
Grenache
Rolle

Spécifications techniques :